Sut Mae Mêl yn cael ei Wneud

Mêl yw'r neithdar a gesglir gan wenyn o flodau planhigion blodeuol, wedi'i fragu yn y cwch gwenyn. Mae gwenyn yn cymryd neithdar neu secretiadau gyda chynnwys dŵr o tua 75 y cant o flodau planhigion ac yn eu storio yn eu hail stumogau. O dan weithrediadau amrywiol drawsnewidiadau yn y corff, maent yn bragu amrywiol fitaminau, mwynau ac asidau amino dro ar ôl tro. Ar yr un pryd, mae'r polysacaridau yn y neithdar yn cael eu trosi'n monosacaridau, glwcos, a ffrwctos y gellir eu hamsugno'n uniongyrchol gan y corff dynol. Mae'r cynnwys lleithder yn llai na 23 y cant ac yn cael ei storio yng ngheudod y nyth a'i selio â chŵyr gwenyn.

Ar ôl i'r mêl gael ei fragu, bydd y gwenyn yn secretu cwyr gwenyn i'w selio, gan nodi bod y mêl yn aeddfed, a'r selio yw ei storio i'w fwyta'n ddiweddarach. Mae'r math hwn o fêl yn fêl llawn aeddfed. Yna defnyddiwch gyllell dad-gapio i dorri'r gorchudd sy'n selio ceg y nyth i ffwrdd. Rhowch y ffrâm gyfan i mewn i'r echdynnwr mêl, ysgwyd ef, ac ysgwyd y mêl allan gan rym allgyrchol.

Cyllell Uncaping

Mêl hylif yw'r mêl sy'n cael ei daflu allan, lle mae larfa gwenyn, crwybrau wedi'u torri, ac ati yn cael eu hidlo â hidlydd i gael mêl pur; neu ddefnyddio echdynnwr mêl yn uniongyrchol gyda swyddogaeth hidlo. Yna caiff ei botelu a'i werthu, ac mae yn nwylo defnyddwyr.

Echdynnwr Mêl gyda Hidlydd

Cynnyrch Mêl