Mae llawer o bobl yn hoffi mêl, felly pa faetholion sydd mewn mêl?
Siwgr:Mae'r cynnwys siwgr mewn mêl mor uchel â 70%, ac mae'r rhan fwyaf o'r siwgrau hyn yn glwcos a ffrwctos.
Asidau amino:Mae'r asidau amino mewn mêl yn bennaf yn cynnwys lysine, histidine, arginine, dyrnu, ac asid glutamig.
Fitaminau:Mae'r fitaminau mewn mêl yn bennaf yn cynnwys fitamin A, fitamin B, fitamin C, fitamin D, asid pantothenig ac yn y blaen.
Mwynau:Mae'r mwynau mewn mêl yn bennaf yn cynnwys haearn, copr, potasiwm, sodiwm, magnesiwm, ffosfforws, silicon, seleniwm, calsiwm, sinc, ac ati.
Yn ogystal, mae mêl hefyd yn cynnwys maetholion fel asidau organig ac ensymau, ac mae ensymau yn ddangosyddion pwysig ar gyfer profi ansawdd mêl.
